この地、上野毛で、おかげ様で15年、ファンになっていただいているお客さまに支えられております。お店側からの特にお薦めのメニューはありません・・・。お客さまの評価が全てで、おいしいと感じて頂くメニューが一番だと考えています。あえて火加減を控えめにして油とスープを絶妙なバランスで仕上げており、多くのお客さまに召し上がっていただけるようにしております。