数々の名店でベーカリーシェフを歴任したパン職人「根本孝幸」が焼き上げる「nemobakery&cafe」（ネモ・ベーカリー＆カフェ）。十数種類の粉を使い分けて商品ごとの独自のブレンドにもこだわり、店頭には60種以上のパンが並びます。店内はイートインもできるアンティーク調のカフェスペースを併設しており、カフェ限定のフードメニューやソフトドリンクの他、アルコール類もお楽しみいただけます。業界内外ともに常に上位ランキングされる「ネモ」、わざわざ遠方からお越しくださるお客様も多く、お陰様で今年12月で10周年を迎えます。