当店は、フランスの名店「ドミニク・サブロン」で修行したオーナーが帰国して始めたパン屋で、都心から近いのにどこか田園風で落ち着いた妙蓮寺にパリの雰囲気を感じ、店を構えました。定番の“クロワッサン”や“特製メロンパン”、地元の名前を付けた四角い“妙蓮寺あんぱん”などが人気です。パリで学んだレシピを基本に、香料や添加物をなるべく使わず、お子様も安心の商品を販売しています。菓子パンからシェフの腕が表れるハード系のパンまで、魂の入ったパン作りをしているので、妙蓮寺にお越しの際は、当店のパンを食べながらパリの散策気分を楽しんでいただきたいです。