一番人気の「わんたんめん」は鶏ガラと新鮮な野菜を煮込んだ清湯スープで提供しています。コトコト8時間煮込んだスープは透き通り繊細な味に仕上がっています。数種類の塩をブレンドしたスープはわんたんに合う味に仕上がっています。広州市場自慢のわんたんは必ずその日のうちに使い切り鮮度にこだわっています。また、巻きたて茹でたてをご提供し外はツルツル中はジューシーなわんたんに仕上がっています。わんたんは自家製タレで美味しくお召し上がりいただけます。肉わんたん、海老ワンタン、鶏野菜わんたん、黒豚わんたん、季節のわんたんをご用意したいます。